Manisa Celal Bayar Üniversitesi

1. Dönem
Kodu	Adı	T	L	P	AKTS
GMD 6601	Gıda Mühendisliği	-	-	-	18
GMD 6101	Deneme, Planlama ve Değerlendirme	3	0	0	6
FEN 6601	Bilimsel Araştırma Yöntemleri ve Yayın Etiği	3	0	0	6
Toplam		6	0	0	30

2. Dönem
Kodu	Adı	T	L	P	AKTS
GMD 6602	Gıda Mühendisliği	-	-	-	24
FEN 6603	Seminer	0	0	0	6
Toplam		0	0	0	30

3. Dönem
Kodu	Adı	T	L	P	AKTS
UZM 6000	Uzmanlık Alanı	0	0	0	6
FEN 6000	Tez Çalışması	0	0	0	12
Toplam		0	0	0	18

4. Dönem
Kodu	Adı	T	L	P	AKTS
UZM 6000	Uzmanlık Alanı	0	0	0	6
FRM 1000	Gelişim ve Öğrenme	3	0	0	6
FRM 2000	Öğretimde Planlama ve Değerlendirme	3	0	2	6
FEN 6000	Tez Çalışması	0	0	0	12
Toplam		6	0	2	30

Gıda Mühendisliği
GMD 6211	Hububat Öğütme Sistemleri	3	0	0	6
GMD 6207	Et Ürünleri İşleme Teknolojisi	3	0	0	6
GMD 6203	Meyve ve Sebze Ürünlerinde Özel İşlemler	3	0	0	6
GMD 6217	Uygulamalı Mikrobiyoloji	3	0	0	6
GMD 6201	Turşu, Sofralık Zeytin ve Kapari Salamura Teknolojisi	3	0	0	6
GMD 6213	Gıda Endüstrisinde Küfler	3	0	0	6
Gıda Mühendisliği
GMD 6206	İleri Gıda Kimyası	3	0	0	6
GMD 6214	Et Kali.Belirleme ve Gelş.Yeni Tek.	3	0	0	6
GMD 6898	Yenilikçilik ve Proje Yönetimi	3	0	0	6
GMD 6202	Gıda Kalite Kontrolünde Enzimatik Yöntemler	3	0	0	6
GMD 6212	Özel Gıdalar Mikrobiyolojisi	3	0	0	6
GMD 6210	Unlu Mamüller Üretim Teknolojisi	3	0	0	6